Rượu Sơn Tinh


Công ty Song Long Việt Nam hiện là nhà phân phối chính thức với giá tốt nhất các sản phẩm của rượu Sơn Tinh , quý khách hàng có nhu cầu xin gọi 0165.882.5555 . Các sản phẩm rượu Sơn tinh bao gồm Táo mèo , Mơ Vàng ,Mận Đỏ ,Chanh leo , Minh Mạng ,Mỹ Tửu , Bạch Sâm , Bổ Sapa , Nhất Dạ , Vương Tửu ,Nếp cẩm , Nếp phúc lộc .

Không chỉ là một thương hiệu với chất lượng hảo hạng được công nhận trong nước, Sơn Tinh đã khẳng định tên tuổi của mình với tư cách “Rượu Việt Nam đẳng cấp quốc tế đầu tiên” bằng những giải thưởng danh giá đoạt được tại các cuộc thi rượu quốc tế và thế giới

Ý tưởng Sơn Tinh

Việt Nam đang phát triển nhanh chóng mặt. Cuộc sống thay đổi, điều kiện sinh sống ngày càng thoải mái. Nhu cầu của dân phong phú hơn trước, không chỉ quan tâm đến sự tồn tại mà muốn nâng cấp chất lượng cuộc sống của mình. Trong thời đại tiến lên này nhiều thứ mới hiện ra nhưng cũng có nhiều tổn thất về văn hoá truyền thống và phong cách sống. Những tri thức vô giá có thể sẽ bị mai một bởi sự xuất hiện của công nghệ mới, ngành rượu truyền thống cũng không nằm ngoài nguy cơ đó. Rượu Thượng hạng Sơn Tinh đã thấu hiểu và xây dựng niềm tin vào tương lai thương hiệu rượu Việt Nam

gio-qua-son-tinh

Rượu Sơn Tinh luôn trân trọng các giá trị kinh nghiệm truyền thống, coi đó là một bí quyết lưu giữ trong mỗi sản phẩm của mình. Nâng cao giá trị thưởng thức rượu ngon như một vẻ đẹp của cuộc sống.

Niềm tự hào luôn tồn tại song song với lòng ngưỡng mộ các sản vật truyền thống dân gian của tổ tiên. Sự chắt lọc tinh hoa trong văn hoá ẩm thực rất Việt

Cam kết Sơn Tinh

Sơn Tinh cam kết chữ tâm hướng đạo phong cách và chất lượng sản phẩm của mình

Nhiều năm qua Nhà Rượu Sơn Tinh đã không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất, luôn chọn lọc nguồn nguyên liệu tinh khiết nhất nhằm tạo ra những hương vị tuyệt hảo trong sản phẩm của mình. Kết hợp với công nghệ chưng cất hiện đại của châu Âu và thời gian ngâm ủ lâu năm ra một sản phẩm duy nhất và tiêu chuẩn cao nhất. Ngày nay Rượu Sơn Tinh tự hào hướng tới đẳng cấp các thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới

qua-tang-kim-bau

Nhân văn Sơn Tinh

Con người hiện đại sống trong phong cách sôi nổi và đầy thách thức. Trong thời đại hiệu suất và năng suất là điểm chuẩn để đánh giá tiềm năng thành đạt của mỗi người cần một rượu xứng đáng để thưởng người ấy sau một ngày bận rộn

Không lo nghĩ và giải tán những lúc căng thẳng là những điều một ly rượu Sơn Tinh có thể mang cho bạn. Đằng sau mỗi sản phẩm là những con người coi điểm chuẩn là sự quan tâm đến cách đảm bảo chất lượng và giữ uy tín của Sơn Tinh

Hiện đại là một tiến trình - truyền quá khứ qua tương lai -, một cách sinh hoạt, hơn là một trạng thái. Đó là một tư duy chấp nhận thay đổi, tôn trọng cái cá biệt của người khác, nhưng phóng đi từ ý thức rất rõ về mình, về công đồng và lịch sử của mình

Sơn Tinh là hiện đại. Là tương lai của truyền thống! Là truyền thống của tương lai!

Sản xuất Rượu Thượng hạng Sơn Tinh

Rượu Thượng hạng Sơn Tinh được sản xuất với ý tưởng kết hợp phương pháp truyền thống và hiện đại. Dưới áp lực của nhu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn hoá kỹ thuật và tăng trưởng tiêu thụ, đa số nhà sản xuất rượu Việt Nam và thế giới chọn cho mình lối đi dễ nhất là dùng cồn thực phẩm để chế các loại rượu đại trà.

tac-gia-ruou-son-tinh-marcus

Sơn Tinh lại chọn quan niệm chiết trung! Giữ được tâm hồn duy nhất của một sản phẩm chế thủ công và đồng thời đáp ứng các yêu cầu về tiêu chuẩn là mục tiêu hàng đầu của Sơn Tinh. Từ sự lựa chọn nguyên liệu đến việc chưng cất trong những nồi bằng đồng nhập khẩu từ nước Đức, quy trình tạo ra rượu Sơn Tinh mang đầy tính sáng tạo mà luôn tôn trọng các giá trị truyền thống

Quy trình

Bước 1 : Lên men

Các loại gạo nếp quý của đồng bằng Sông Hồng được nấu cơm để chuyển tinh bột sang đường mà men có thể chuyển sang rượu được. Chỉ như thế Sơn Tinh đảm bảo được hương vị tự nhiên của gạo mặc dù thua năng suất của phương pháp đường hoá bằng enzym đổ ngoài vào được áp dụng để sản xuất cồn công nghiệp.

Tiếp theo men đặc biệt và duy nhất của Sơn Tinh được rải trên những bánh cơm để ủ trong thời gian 2 tuần. Men này được phát triển trải qua nhiều thế hệ trong làng nghề truyền thống Phú Lộc, do vậy thích hợp với khí hậu ở miền Bắc Việt Nam và phát huy hương vị đặc biệt của các nguyên liệu.

Bước 2 : Chưng cất

Nước ủ được chưng cất trong nồi chưng cất bằng đồng. Khác các kim loại khác, đồng có ưu thế khử được nhiều độc tố nên được các nhà sản xuất rượu truyền thống trên thế giới sử dụng. Hơn nữa, Sơn Tinh chưng cất từng mẻ một chứ không sử dụng quy trình liên hoàn của các nhà máy lớn vì bởi với quy trình đó, nhà rượu đánh mất sự chủ động cá biệt cho từng nồi. Khi chưng cất kỹ thuật viên điều hành nồi cất có thể điều chỉnh được nhiều yêu tố ảnh hưởng đến rượu. Công việc này không thể tự động hoá được vì mỗi mẻ cơm ủ trong một môi trường khác nhau nên thành phần cũng khác. Chính vì vậy và vì không có thiết bị đo được “độ ngon” của rượu, giai đoạn “nghề thuật” này giữ một vị trí đặc biệt quan trọng.

Chưng cất tiếp nhiều lần có thể phát huy những hương sắc tinh vi nhưng lại không được phá sự hài hoà của các hương vị thơm từ nguyên liệu. Chính đây là hiện tượng thường thấy trong các rượu chế từ cồn công nghiệp.

Bước 3 : Ngâm ngủ

Rượu trắng nồng ngắt này bây giờ lên đường lâu dài trở thành rượu Son Tinh. Các nguyên liệu chọn lọc được ngâm nhiều tháng năm trong rượu sau đó được pha chế theo một cách kỹ lưỡng. Nghề thuật pha chế nằm ở chỗ xác định đặc tính của mỗi năm mỗi mùa vì nó lại ảnh hưởng đến tính chất của từng nguyên liệu.

Cuối cùng rượu còn phải nghỉ ngơi và ngủ nhiều tháng năm trong các stéc để phát huy chuỗi đa dạng các hương vị trước khi được chiết vào các chai thuỷ tinh thanh nhã Sơn Tinh
Nguyên Liệu

Thấu hiểu chọn lọc các nguyên liệu là điều cốt yếu khi sản xuất rượu Sơn Tinh. Từ những loại gạo nếp thơm đến các nông sản khác Sơn Tinh chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên. Sự thay đổi thời tiết, nhiệt độ và thổ nhưỡng của mỗi năm được phản ánh trong hương vị và màu rượu của năm ấy

Công ty Song Long Việt Nam hiện là nhà phân phối chính thức với giá tốt nhất các sản phẩm của rượu Sơn Tinh , quý khách hàng có nhu cầu xin gọi 0165.882.5555. Các sản phẩm rượu Sơn tinh bao gồm Táo mèo , Mơ Vàng ,Mận Đỏ ,Chanh leo , Minh Mạng ,Mỹ Tửu , Bạch Sâm , Bổ Sapa , Nhất Dạ , Vương Tửu ,Nếp cẩm , Nếp phúc lộc .

  • Rượu Táo Mèo

    Rượu Táo Mèo

    Quả táo chín có hương thơm đặc biệt và vị chua chát hơi ngọt . Táo Mèo là vị thuốc nổi tiếng bởi công dụng chống lão hóa và mất ngủ

    Dung Tích: 450ml , Rượu đang làm thị trường

    Nồng Độ: 40 %

    Giá : 400.000 ( Chưa có hàng , giá tham khảo ) VND

    Xem Chi Tiết
  • Rượu Mơ Vàng

    Rượu Mơ Vàng

    Rượu Mơ Vàng Sơn Tinh là đồ uống tuyệt hảo cho mùa hè . Rượu Mơ Vàng Sơn Tinh mang dư vị dịu ngọt mà không chua gắt, thoảng hương thơm phảng phất của hoa rừng

    Dung Tích: 750 ml , Rượu đang làm thị trương

    Nồng Độ: 40 %

    Giá : 400.000 [ Chưa có hàng , giá tham khảo ] VND

    Xem Chi Tiết
  • Rượu Chanh Leo

    Rượu Chanh Leo

    Với hương nồng nàn và vị chua dịu tinh tế Rượu Chanh Leo Sơn Tinh được ví như một loại vang tươi thơm ngon trong bộ sưu tập rượu hoa quả của Sơn Tinh

    Dung Tích: 750ml

    Nồng Độ: 40 %

    Giá : 400.000 ( Chưa có hàng , giá tham khảo ) VND

    Xem Chi Tiết