Rượu Nhật bản


THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU RƯỢU NHẬT BẢN :

- Việc Sản xuất Whisky ở Nhật Bản bắt đầu từ khoảng năm 1870 , nhưng việc sản xuất thương mại đầu tiên là vào năm 1924 khi Nhật Bản mở Nhà máy chưng cất đầu tiên của đất nước là Yamazaki

ruou-nhat-ban

Hình 1: Một số loại Rượu Nhật bản chính hãng

- Nói chung phong cách của whisky Nhật Bản là có nhiều điểm tương tự như của Scotch Whisky hơn phong cách Ireland , Mỹ , Canada hoặc của các loại Rượu Whisky khác

japannes-blended-whisky

Hình 2 : Rượu Whisky Nhật bản chất lượng

- Các công ty này đều sản xuất các loại rượu Single Malt whisky hoặc Blended Whisky và phổ biến nhất Suntory Kakubin (Chai Vuông) và Black Nikka Clear ngoài ra còn rất nhiều sản phẩm khác của Rươu Nhật nói chung sẽ được chúng tôi giới thiệu đến các quý khách hàng 

suntory-whisky

 Hình 3 : Rượu Whisky Mạch nha Nhật Bản

yamazaki-single-malt-whisky

Hình 4 : Rượu Whisky Nhật Bản của Công ty rượu Suntory

CÁC DÒNG SẢN PHẨM RƯỢU WHISKY NHẬT BẢN ( Được chia thành 4 Dòng sản phẩm như sau ) :

1- Malt Whisky : Là Whisky lên men từ Mạch nha , được chia làm 2 nhánh là Single Malt ( Nhiều Malt Whisky từ một lò được phối trộn với nhau ) , và Pure Malt ( Nhiều Malt từ nhiều lò được phối trộn với nhau )

- Takesuru Pure Malt - Dòng rượu này được vinh danh lấy tên Ông tổ Rượu Whisky Nhật Bản , được làm từ Malt của Lúa mạch và được xem là tiền thân của của các loại Malt Whisky Nhật khác

- Single Malt Yoichi - Dòng rượu này được chưng cất và ủ tại lò Yoichi - Hoddkaido . Lò này vẫn còn giữ nguyên kiểu chưng cất từ xưa bằng Than đá , Đặc điểm của rượu lò này là mạnh mẽ và nam tính

- Sing Malt Miyagokio - Được chưng cất tại Miyagokio , Senkai . lò này dùng kỹ thuật chưng cất ra nhiệt bằng hơi nước . Đặc điểm rượu của lò này là Êm ái và Hương vị sang trọng

- Pure Malt - Dòng rượu này dùng hoàn toàn nguyên liệu Malt Whisky của các lò chưng cất khác để phối chế , có các loại sau : Pure Malt Red , Pure Malt Black & Pure Malt White với đa phần nguyên liệu được nhập khẩu từ Scotland

2 - Blended Whisky : Là Whisky phối trộn từ Malt Whisky và Grain Whisky - Đa số Whisky Nhật Bản bắt đầu từ nhóm này

3 - Single Cask Whisky : Là Rượu Whisky có nguồn gốc xuất phát từ một thùng duy nhất ( Thuần không pha trộn ) - Loại này cho phép người uống có thể thưởng thức sự khác biệt của rượu có nguồn gốc từ các thùng ủ khác nhau

4 - Brandi : Điều ngạc nhiên là NIKKA cũng quan tâm đến dòng Brandi . Sản phẩm duy nhất có tên Nikka Brandi được phối trộn từ rượu Cognac ( Nhập khẩu Pháp ) phối trộn với Rượu Brandi Nhật Bản làm từ Táo

RƯỢU SAKE NHẬT BẢN :

- Sake là tên gọi chung của các loại rượu Nhật Bản , nhưng cũng là tên một loại rượu ủ nổi tiếng của Nhật bản

- Sản xuất rượu Sake từ gạo được đưa vào Nhật bản từ sau khi việc trồng Lúa nước du nhập tới xứ Phù tang trong khoảng 300 năm trước Công nguyên . Thời xưa Rượu Sake chủ yếu để phục vụ Hoàng gia hoặc các Đền chùa lớn và thường được dùng trong các Lễ hội tôn giáo . Khoảng Thế kỷ thứ 12 , Sake mới bắt đầu trở thành thứ đồ uống phổ biến trong Tầng lớp bình dân

- Quy trình sản xuất Rượu Sake hầu như không thay đổi trong vòng 400 năm qua , tuy ngày nay nhiều Hãng rượu lớn dùng máy móc để kiểm soát các công đoạn , nhưng Sake vốn được sản xuất theo kiểu thủ công dưới sự chỉ đạo của 1 người nấu rượu chính giàu kinh nghiệm . Thậm chí nhiều Công ty nhỏ vẫn giữ cách ủ rượu truyền thống

- Rượu Sake được làm từ Gạo . Để làm ra Rượu Sake chất Đường cần để tạo ra Cồn phải được biến đổi từ Tinh bột trong một quá trình chuyển hóa liên tục . Rượu Sake chưa pha thêm nước vào thường có Nồng độ Cồn là 18 - 20 % . Trước khi đóng chai Rượu Sake thường được pha thêm nước để đạt Độ cồn khoảng 15 % theo thể tích của rượu

- Nước dùng để sản xuất rượu thường là nước ngầm . Song yếu tố quyết định mang lại thành công cho cả quá trình ử rượu là kinh nghiệm và sự cảm nhận tinh tế của Người nấu rượu chính . Rượu Sake được ủ vào Mùa Đông và sử dụng Gạo vừa gặt trong Mùa Thu cùng năm ấy

- Rượu Sake có thể uống trực tiếp khi nguội , khi ấm , hoặc nóng tùy theo mùa và theo loại rượu

Rất mong được nhật được sự ủng hộ của các quý khách hàng trong năm 2015 với các sản phẩm rượu nhật bản của công ty rượu Song Long . Công ty Rượu Song long là nhà phân phối nhiều loại rượu Nhật Bản khác nhau . Quý khách hàng có nhu cầu về Rượu Nhật bản xin liên hệ qua số điện thoại : 0165.882.5555 Cho các thông tin chi tiết

  • Rượu Hibiki 12

    Rượu Hibiki 12

    Rượu Hibiki 12 là một Whisky Nhật Bản phức tạp nhưng dễ uống với một kết thúc nhẹ nhàng dài . Hibiki 12 năm có thiết kế chai bắt mắt với 24 khắc đại diện cho 1 ngày và các Mùa trong Âm lịch ....

    Dung Tích: 700 ml , Hàng xách tay Nhật

    Nồng Độ: 43 %

    Giá : 2.500.000 VND

    Xem Chi Tiết
  • Rượu Hibiki 17

    Rượu Hibiki 17

    Hibiki 17 năm 700 ml / 43 % _ Là dòng rượu Whisky lâu đời nhất của Nhật Bản , được pha trộn bởi 36 loại Whisky khác nhau . Liên hệ : 0165.882.5555

    Dung Tích: 700 ml , Hàng xách tay Nhật

    Nồng Độ: 43 %

    Giá : 4.500.000 VND

    Xem Chi Tiết
  • Rượu Nikka Whisky

    Rượu Nikka Whisky

    Nikka Samurai 750 ml 43 % là Dòng Rượu Whisky Nhật Bản , có hình hài của Người chiến sĩ samurai , niềm tự hào của Người Nhật bản . Rượu Nikka Whisky thích hợp làm quà biếu cho bạn bè và các đối...

    Dung Tích: 750 ml , Hàng xách tay Nhật Bản

    Nồng Độ: 43 %

    Giá : 1.500.000 ( Hết hàng ) VND

    Xem Chi Tiết