NGƯỜI CUBA SẢN XUẤT RA RUM HAVANA CLUB 7 NHƯ THẾ NÀO ?

1. RUM HAVANA CLUB 7 LÀ GÌ ?

Rum Havana Club 7 có hương thơm ngọt ngào đặc trưng của Rum Cuba , là một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo qua thời gian , được phối trộn từ các loại Rum lâu năm được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo nên một hương vị mạnh mẽ của Cafe , Cacao , Thuốc lá , hương Hoa và đặc biệt là vị Khói 

Havana Club 7 rất thích hợp sử dụng để pha chế các loại Cocktail , dùng làm hương vị cho các loại Bánh Gato và đặc biệt là dùng để tẩm Sì gà

Hình ảnh : Havana Club 7 . Giá 650.000 VNĐ/ Chai 700 ml

2. NHỮNG NÉT CHÍNH TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT RUM HAVANA CLUB 7 :

1. Lên men :

Người ta cho vào mật đường một lượng Men để chúng tạo ra hương vị riêng biệt cho rượu Rum . Quá trình lên men được diễn ra trong điều kiện được kiểm soát kỹ và kéo dài khoảng 30 _ 35 giờ đồng hồ 

2. Chưng cất :

Sau khi lên men xong , hỗn hợp được đem đi chưng cất , rượu được chuyển sang ống bốc hơi bằng đồng . Quá trình này sẽ phân ra Rượu và Nước cũng như các chất có mùi vị không mong muốn ra khỏi nhau . Đây là thời điểm của người phối trộn rượu , họ bắt đầu phân ra loại rượu nhẹ , nặng tùy theo đòi hỏi của các loại Rum . Rượu được lọc qua than hoạt tính với mức độ chính xác rất cao trước khi bước vào tàng trữ

3. Ủ rượu :

Havana Club 7 được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Châu Âu trong thời gian 7 năm . Thùng ủ rượu được đốt ở bên trong thành một lớp than mỏng để tạo ra cho rượu có những đặc điểm riêng trong thời gian ủ . Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi là một quá trình trao đổi chất giữa Gỗ , Rượu và môi trường xung quanh làm cho rượu có mầu đậm hơn , dịu và thơm hơn . Thời gian trong thùng gỗ sồi càng lâu thì rượu càng có thêm nhiều hương vị

4. Phối trộn và đóng chai :

Sau khi rượu đã được ủ đủ thời gian , người ta phối trộn nhiều thùng rượu chung lại để tạo ra một lứa rượu có chất lượng và mùi vị giống nhau . Rượu được lọc một lần nữa . Trong thời gian này rượu được nếm thử , bổ xung hương vị , kiểm tra thật kỹ . Khi đã đạt tiêu chuẩn chất lượng như mong muốn mới bắt đầu được đem đi đóng chai

Hình ảnh : Tóm tắt quy trình sản xuất Havana Club 7

Quý khách hàng có nhu cầu mua Havana Club 7 liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm

Nguyet.VN